-
Waa maxay farsamada karinta heerkulka hoose?
Dhab ahaantii, waa hadal xirfad badan oo saxan karinta oo gaabis ah. Waxa kale oo lagu magacaabi karaa sousvide. Waana mid ka mid ah tignoolajiyada ugu muhiimsan ee cunto karinta molecular. Si loo ilaaliyo qoyaanka iyo nafaqeynta agabka cuntada, foo...Sii akhri -
10 su'aalood oo kaa caawinaya inaad wax ku karsato heerkulka hooseeya
Waxay u badan tahay inaad wax badan aragtay labadii sano ee la soo dhaafay, iyo markaad kala hadasho Sous Vide madaxaaga / cashada / saaxiibkaaga / saaxiibkaaga / saaxiibkaaga, jawaabtoodu waa Hagaag, anigu ma eedayn iyaga. Kaliya tus iyaga marka xigta Su'aalaha...Sii akhri